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Potete ricevere un aiuto nella definizione di un problema specifico oppure avere un suggerimento per il controllo di un'infestazione. Scrivete a: disinfestanti@indiacare.it

Nel descrivere il problema è importante descrivere le condizioni ambientali del luogo ove si verifica la presenza degli infestanti.

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Avviso

 Gli insetticidi INDIA sono  immessi in commercio solo in taniche di plastica o flaconi in coex sigillati con etichetta originale autoadesiva.

Travasare gli insetticidi in confezioni non originali e/o manometterne le etichette è un reato perseguibile per legge.

Diffidate di confezioni dall’aspetto “casalingo”. INDIA lavora secondo le norme ISO 9001 e quelle di buona fabbricazione del Ministero della Salute .



 

 

Riconoscere e disinfestare dagli Insetti delle derrate

PREMESSA

La corretta predisposizione di un piano di monitoraggio e controllo degli insetti delle derrate rappresenta uno dei servizi più impegnativi per il professionista della disinfestazione.

Coffee Beans by Refractedmoments

Questi insetti, pur componendo un gruppo numeroso ed eterogeneo, sono tutti in grado di poter rendere inservibile o comunque deprezzare gravemente, una partita di derrate in breve tempo.

E' sufficiente infatti che si instaurino condizioni ambientali (in particolare di temperatura ed umidità) perché la loro velocità riproduttiva aumenti esponenzialmente e di pari passo progredisca il danno sulle derrate.

Oltre ai danni “diretti” grande peso e considerazione rivestono i danni “indiretti” associati alla presenza di insetti o loro frammenti nelle confezioni avviate alla grande distribuzione. Infine le caratteristiche degli ambienti ove questi insetti devono essere controllati limitano la possibilità di ricorrere ai prodotti chimici (insetticidi e rodenticidi) per non incorrere nel rischio di contaminazioni chimiche non controllate sulle derrate.

Per il loro controllo è necessario avvalersi di trappole e sistemi di monitoraggio (a feromoni, luminose, collanti, meccaniche…), delle tecniche di esclusione (per quanto sia possibile perseguirle), di criteri di scelta per selezionare i luoghi ove sia possibile utilizzare formulati chimici, e di quanto oggi viene riunito nel significato dei termini Integrated Pest Mangement (IPM).

Base dell'intero processo rimane il possesso di alcune nozioni relative alla biologia ed ecologia delle varie specie, nonché una certa “dimestichezza” nel riconoscimento visivo delle principali specie.

Le informazioni che seguono , lungi dall'essere esaustive e complete, vogliono aiutare nel ricordare gli elementi caratterizzanti da alcune delle specie più diffuse e frequenti .

I testi presentati sono per la maggior parte liberamente tratti da: " Insect Pests of Food Premises " - The National Britannia Library by Peter Meaney, 1998." Si consiglia inoltre la lettura del testo: I parassiti delle derrate , Luciano Suss, Daria Patrizia Locatelli, Claderini Edagricole.

Si ringraziano tutti gli Autori che hanno reso disponibili sul Web le immagini da noi utilizzate . Qualora qualcuno degli Autori ritenesse che la pubblicazione in questo documento della (e) sua (e) immagine (i) leda in qualsivoglia maniera i propri diritti siamo immediatamente disponibili a rimuovere l'immagine e/o correggere i dati che lo riguardano.Vai al menù principale

 

Ricerca degli infestanti per tipo di derrata colpita.


Nella seguente tabella sono riassunte le principali specie infestanti ordinate per derrata colpita dall'infestazione. Facendo click sul nome dell'infestante si aprirà una scheda specifica riassuntiva delle principali caratteristiche biologiche.

TIPO DI DERRATA
INFESTANTI COMUNI
Aceto Drosophila spp.
Aglio Plodia interpunctella
Agrumi essicati, canditi Ephestia cautella
Albicocche secche Ptinus tectus
"" Plodia interpunctella
"" Acari spp
Ananas essicato Plodia interpunctella
Arachidi Ptinus tectus
"" Alphitobius diaperinus
"" Dermestes lardarius
"" Tribolium confusum
"" Carpophilus hemipterus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Oryzaephilus mercator
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Trogoderma granarium
"" Necrobia rufipes
"" Tenebroides mauritanicus
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
"" Ephestia kuehniella
"" Ephestia cautella
Arance, polpa Plodia interpunctella
Avena, farina d'avena Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Tenebrio molitor
"" Tribolium confusum
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Tenebroides mauritanicus
"" Sitophilus oryzae
"" Rhyzoperta dominica
"" Necrobia rufipes
"" Ephestia cautella
"" Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
Banane essicate Plodia interpunctella
Biscotti e dolci Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
"" Tribolium confusum
Biscotti Ptinus tectus
"" Tribolium confusum
"" Tribolium confusum
Bucce di agrumi Oryzaephilus surinamensis
"" Plodia interpunctella
Cacao, fagioli in grandi masse Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Dermestes lardarius
"" Alphitobius diaperinus
"" Gnathocerus cornutus
"" Tribolium confusum
"" Oryzaephilus mercator
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ahasversus advena
"" Tenebroides mauritanicus
"" Necrobia rufipes
"" Ephestia kuehniella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia elutella
Carne affumicata (bacon) Dermestes lardarius
"" Necrobia rufipes
Carne secca e liofilizzata Dermestes lardarius
"" Necrobia rufipes
Carrube, farina di carrube Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia kuehniella
Caseina Nemapogon granella
"" Ptinus tectus
Castagne, farina di castagne Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
Chillies, cili Plodia interpunctella
"" Ephestia kuehniella
"" Tribolium confusum
Cialde Sitophilus oryzae
Cibo per cani e gatti, secco Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Dermestes lardarius
"" Tribolium confusum
Ciliegie secche Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
Cioccolata, cioccolata rigenerata Ephestia elutella
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Tribolium confusum
Cocco essicato, caffè Blatta orientalis
"" Blattella germanica
"" Tribolium confusum
"" Tribolium confusum
"" Stegobium paniceum
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Ephestia elutella
Coni, wafers, cialde Tribolium confusum
"" Ephestia kuehniella
Copra Necrobia rufipes
"" Stegobium paniceum
"" Plodia interpunctella
Corn flakes, cerali fioccati, tostati Tribolium confusum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ptinus tectus
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia kuehniella
Crema d'uova in polvere Tribolium confusum
"" Ephestia kuehniella
Curry in polvere Stegobium paniceum
"" Ptinus tectus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Dermestes lardarius
Dadi per brodo Stegobium paniceum
"" Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
Datteri, interi e macinati Oryzaephilus surinamensis
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
"" Ephestia cautella
"" Ptinus tectus
"" Carpophilus hemipterus
Erba medica, semi e farina Stegobium paniceum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Tribolium confusum
"" Lasioderma serricorne
"" Sitophilus oryzae
"" Ephestia kuehniella
Erbe aromatiche Ptinus tectus
"" Stegobium paniceum
"" Ahasversus advena
"" Rhyzoperta dominica
"" Carpophilus hemipterus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Acari spp
Fagioli, piselli Stegobium paniceum
"" Sitophilus oryzae
"" Tribolium confusum
"" Rhyzoperta dominica
"" Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
Farina di cuore di palma Ptinus tectus
"" Dermestes lardarius
"" Plodia interpunctella
Farina di grano Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Attagenus pellio
"" Stegobium paniceum
"" Tenebrio molitor
"" Alphitobius diaperinus
"" Gnathocerus cornutus
"" Tribolium confusum
"" Sitophilus oryzae
"" Sitophilus oryzae
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Tenebroides mauritanicus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ahasversus advena
"" Rhyzoperta dominica
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia kuehniella
"" Psocidi
"" Acari spp
Farina di pesce Stegobium paniceum
"" Ptinus tectus
"" Trogoderma granarium
Favi di miele Oryzaephilus mercator
Fichi secchi Ptinus tectus
"" Tribolium castaneum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Necrobia rufipes
"" Carpophilus hemipterus
"" Dermestes lardarius
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
"" Nemapogon granella
"" Acari spp
Fiori secchi Acari spp
Formaggi Acari spp
Formaggi in polvere Dermestes lardarius
"" Acari spp
Frutta secca in polvere Ptinus tectus
Funghi secchi Ephestia kuehniella
"" Ephestia elutella
"" Plodia interpunctella
Gelatina in cubi Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
Girasole, semi di Oryzaephilus mercator
"" Tribolium confusum
"" Plodia interpunctella
Gomma arabica Alphitobius diaperinus
"" Dermestes lardarius
"" Tribolium confusum
Grano intero e spezzato Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Trogoderma granarium
"" Tenebrio molitor
"" Gnathocerus cornutus
"" Tribolium confusum
"" Sitophilus oryzae
"" Sitophilus oryzae
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Tenebroides mauritanicus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ahasversus advena
"" Rhyzoperta dominica
"" Plodia interpunctella
"" Psocidi
"" Lepisma saccharina
"" Acari spp
Impasti per panificazione Stegobium paniceum
"" Tribolium confusum
"" Gnathocerus cornutus
"" Plodia interpunctella
Latte di capra liofilizzato Ptinus tectus
Latte e creme liofilizzati Ptinus tectus
"" Plodia interpunctella
"" Psocidi
Lattosio Ptinus tectus
Legumi Tribolium confusum
"" Trogoderma granarium
Lenticchie Tribolium confusum
Lievito per dolci Plodia interpunctella
Liquirizia Lasioderma serricorne
Luppolo Ptinus tectus
"" Psocidi
Mais cariossidi e farine Ptinus tectus
"" Rhyzoperta dominica
"" Plodia interpunctella
"" Nemapogon granella
"" Acari spp


 

 

TIPO DI DERRATA
INFESTANTI COMUNI
Mais Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Dermestes lardarius
"" Attagenus pellio
"" Necrobia rufipes
"" Tribolium confusum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Tenebroides mauritanicus
"" Ahasversus advena
"" Necrobia rufipes
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia kuehniella
Malto, prodotti a base di Sitophilus oryzae
"" Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Tenebrio molitor
"" Tribolium confusum
"" Tribolium castaneum
"" Plodia interpunctella
"" Trogoderma granarium
Mandorle, fioccate, macinate, intere Ptinus tectus
"" Stegobium paniceum
"" Tribolium castaneum
"" Ephestia kuehniella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia elutella
"" Plodia interpunctella
Marzapane Plodia interpunctella
Mele secche Ephestia cautella
"" Ephestia elutella
"" Plodia interpunctella
Melograni Ephestia cautella
"" Ephestia elutella
Miglio Plodia interpunctella
Miscele per salse Tribolium confusum
"" Ptinus tectus
"" Ephestia kuehniella
Mostarda, semi per Stegobium paniceum
Muesli Oryzaephilus surinamensis
"" Tribolium confusum
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia kuehniella
Nocciole lodia interpunctella
Noce moscata Ptinus tectus
"" Dermestes lardarius
"" Tribolium confusum
"" Ahasversus advena
"" Necrobia rufipes
"" Tenebroides mauritanicus
Noci americane Oryzaephilus mercator
"" Ephestia cautella
"" Plodia interpunctella
Noci intere Plodia interpunctella
Olive, frutto Ephestia cautella
Orzo Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Stegobium paniceum
"" Trogoderma granarium
"" Rhyzoperta dominica
"" Sitophilus oryzae
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
Paprica Lasioderma serricorne
"" Stegobium paniceum
Pasta (maccheroni) Sitophilus oryzae
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia kuehniella
Pasta essicata Sitophilus oryzae
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ptinus tectus
"" Dermestes lardarius
"" Plodia interpunctella
Patata dolce Ahasversus advena
Patate essicate Ephestia kuehniella
"" Rhyzoperta dominica
Pepe Ptinus tectus
"" Ephestia elutella
Peperoncino essicato Plodia interpunctella
Pere essicate Ptinus tectus
"" Ephestia cautella
Pesce secco Dermestes lardarius
Pesche essicate Plodia interpunctella
Petali di rosa essicati Ephestia elutella
Pinoli Ahasversus advena
Piselli interi Bruchidi
Piselli secchi Sitophilus oryzae
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ptinus tectus
"" Dermestes lardarius
"" Plodia interpunctella
Pistacchi Nemapogon granella
Polpe di barbabietola Tribolium confusum
Pomodoro concentrato essiccato Ptinus tectus
"" Plodia interpunctella
Pomodoro sugo, purea, Drosophila spp.
Popcorn Plodia interpunctella
Preparati per impasti Stegobium paniceum
"" Ptinus tectus
"" Tribolium confusum
"" Ephestia kuehniella
Prodotti a base di sangue essicato Dermestes lardarius
Prosciutto Dermestes lardarius
"" Necrobia rufipes
Prugne secche Plodia interpunctella
"" Acari spp
Riso e farina di riso Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Lasioderma serricorne
"" Tenebrio molitor
"" Tribolium confusum
"" Gnathocerus cornutus
"" Alphitobius diaperinus
"" Sitophilus oryzae
"" Sitophilus oryzae
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Rhyzoperta dominica
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia cautella
"" Ephestia elutella
"" Ephestia kuehniella
"" Acari spp
Salami Dermestes lardarius
"" Necrobia rufipes
Salatini, snacks Tribolium confusum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ptinus tectus
Segale Ptinus tectus
"" Sitophilus oryzae
"" Rhyzoperta dominica
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia kuehniella
"" Acari spp
Sego Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
Semi di canapa Ephestia elutella
Semi di lino in dolci Ptinus tectus
"" Niptus hololeucus
"" Alphitobius diaperinus
"" Tribolium confusum
Semi di zucca Plodia interpunctella
Semole Sitophilus granarius
"" Stegobium paniceum
"" Niptus hololeucus
"" Dermestes lardarius
"" Tenebrio molitor
"" Gnathocerus cornutus
"" Tribolium confusum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Tenebroides mauritanicus
"" Ephestia kuehniella
"" Ephestia cautella
"" Plodia interpunctella
"" Nemapogon granella
"" Lepisma saccharina
"" Acari spp
Semolino Sitophilus granarius
Sesamo, semi di Ephestia kuehniella
Sfarinati per dolci vari Ephestia kuehniella
"" Tribolium confusum
Siero di latte in polvere Ephestia kuehniella
"" Psocidi
Soia semi e farina Sitophilus oryzae
"" Ptinus tectus
"" Dermestes lardarius
"" Tribolium confusum
"" Tenebroides mauritanicus
"" Ephestia kuehniella
"" Plodia interpunctella
"" Acari spp
Sorgo Niptus hololeucus
"" Trogoderma granarium
"" Tenebrio molitor
"" Gnathocerus cornutus
"" Tribolium confusum
"" Sitophilus granarius
"" Cryptolestes ferrugineus
"" Tenebroides mauritanicus
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Ahasversus advena
"" Rhyzoperta dominica
"" Plodia interpunctella
"" Psocidi
"" Acari spp
Spaghetti di soia, noodles Tribolium confusum
"" Ephestia kuehniella
Spezie Niptus hololeucus
"" Gnathocerus cornutus
"" Stegobium paniceum
"" Ptinus tectus
Tabacco Dermestes lardarius
"" Alphitobius diaperinus
"" Lasioderma serricorne
"" Ephestia elutella
Tamarindo Oryzaephilus mercator
Tapioca Tribolium confusum
"" Rhyzoperta dominica
Torrone, mandorlato Plodia interpunctella
"" Ephestia elutella
Tuorli d'uovo essicati Dermestes lardarius
Uva sultanina, uvetta Ptinus tectus
"" Tribolium confusum
"" Oryzaephilus surinamensis
"" Tenebroides mauritanicus
"" Plodia interpunctella
"" Ephestia cautella
"" Sitophilus oryzae
Vegetali essicati Carpophilus hemipterus
"" Ephestia elutella
"" Plodia interpunctella
Vino Drosophila spp.
Yoghurt in polvere Ptinus tectus
Zafferano Ephestia kuehniella
Zenzero Ptinus tectus
"" Lasioderma serricorne
"" Ahasversus advena
"" Carpophilus hemipterus
"" Nemapogon granella
Zuppe liofilizzate Stegobium paniceum


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Per un approfondimento dell'argomento si consiglia la lettura del testo:L. Suss, D.P. Locatelli I PARASSITI DELLE DERRATE. Calderini Ed agricole.

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